鱼腥草,胡萝卜
备料
鱼腥草洗干净切段
胡萝卜洗干净切丝
锅放油烧热,放入姜片,胡椒粒,用中小火
煎出香味后,蒜去皮切片和干辣椒放入锅里
煎出香味
放入胡萝卜丝
翻炒均匀后加入鱼腥草
翻炒均匀后,加入少许生抽,盐
翻炒均匀,即可装盘食用
鱼腥草味道,不容易接受,做麻辣口味。我是喜欢吃,凉拌,清炒都可以接受,简单方便。调料根据自己口味加入,食材根据需求量
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