买了几斤棒骨炖了吃，太香了！只因为放了豆酱没想到的好吃啊！
准备这些材料
棒骨冷水下锅
煮开撇去浮末
煮5分钟捞出
炒锅放入食用油
下冰糖炒至焦糖色
放入开水煮一分钟
放入棒骨
放入干湿调料
放入半碗黄豆酱
一次性加足清水
盖盖炖煮60分钟
加几个煮熟的鸡蛋
再炖20分钟左右
开大火收汤汁就可以吃啦
棒骨一定要在水里煮5分钟后捞出，再放在煮好的糖锅煮熟，味道好极了！
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