天天吃甜蛋糕是不是有些腻了呢，换一种口味，咸蛋糕，这款蛋糕采用了海绵蛋糕的做法，减少了糖的用量，增加了火腿和香葱，吃起来口感扎实，相当的不错，还很简单哦。。今天做蛋糕，打出了一个双黄蛋哦。。。
各种材料备用
香葱只要叶子切碎，火腿切碎
鸡蛋一起打到容器中，今天的鸡蛋有一个双黄蛋呢
加入白糖打发到提起打蛋器画出的痕迹不会很快消失，就算打好了
倒入玉米油
盐加到面粉里，分三次筛到蛋糊中
拌匀，这个过程是会消泡一些的
加入香葱和火腿末
拌匀，拿起搅拌铲往下滴落成倒三角形滴落
用勺舀到模具中
上面再撒上香葱和火腿粒即可
烤箱上下火180度中层23分钟即可
1，蛋液的打发一定要到位
2，以自家烤箱温度为准适当调整，这种海绵提的蛋糕只要打发到位基本不会失败
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