热狗小面包简单又美味，是非常适合早晨的一款面包，每一口都是满满滴幸福哦。
所有材料除热狗肠外按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母的顺序投入面包机里，和面25-40分钟
揉出手套膜
揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大
发好的面团均分5份，每份都揉成细面条缠绕小火腿收好尾
发酵至两倍大
表面可以涂蛋黄液，嫌麻烦的就直接烤，165度17分钟，烤前喷些水，上色盖锡纸
烤好了面包取出晾至温热装袋密封保存
近照看看
烤箱时间温度根据自己情况灵活调整。
发酵温度最好在40度左右并保证一定湿度，温度越低发酵时间越长，太高会杀死酵母。
卷肠时尽量露出两头肠，这样更漂亮
【相关文章】
本文地址：https://beiduoli.com/meishi/119289.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
