一直都很喜欢蜜汁烤排骨，用空气炸锅做出来的排骨与烤箱做出来的相比更加的鲜嫩，这一次加了蒜蓉，味道更好一点，当然了不喜欢吃蒜的可以不加。蜂蜜和蒜蓉的香气混合着排骨的肉香，好吃的放不下。
排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨里。加2勺黄豆酱搅拌均匀
放入蜂蜜、生抽、老抽、蚝油
搅拌均匀。确保每一块排骨上都沾满了酱料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上
大蒜去皮打成蒜蓉
把排骨放到铺了锡纸的炸篮中
撒上蒜蓉
放入空气炸锅
180度烤18分钟即可
取出烤好的排骨
装盘
排骨最好是选用肋排
腌制的时候放到冰箱里，一定要盖上保鲜膜
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