做了很多甜品，突然想做些咸的东西吃，正好家里还有以前买的花生酱没有吃完，就用来做了这个千层酥饼，美味的咸味，烤好吃一口又香又酥。
面包桶中水180克，放入盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母
花生酱中倒入芝麻油拌匀备用
水10克加入白糖拌匀至白糖化开成糖水备用
开启和面程序和成光滑的面团
放温暖的地方发酵至两倍大，取出排气后分成两块面团
取一块擀成长舌状
抹上花生酱，边缘留些空隙
卷成长条形
用刀切成几段
将两边如图样收口
将收口向中间聚拢捏紧
收口朝下，手掌心轻轻按压成圆形
摆放在不粘烤盘上，依次做好其它的
将烤盘放在烤箱中层，底部放两碗热水，盖上烤箱门醒发20分钟
取出烤盘，预热烤箱，同时在小饼上刷上糖水
撒上白芝麻
将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度25分钟
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，用糖水刷小饼更易粘住芝麻，如果花生酱的浓度正好合适，也可以不用加芝麻油稀释
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★花生酱
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