把面粉,奶油,白糖,发酵粉放入面盆中揉团
做面包一定要揉出筋膜,这样面包才能松软起层
发酵后重新揉好整形
把面团擀开后先抹上果酱再铺肉松,这样肉松才会粘得住
铺好肉松后准备卷起.
卷好后移到烤盘做第二次发酵
第二次发酵好后表面刷上蛋液.这时开始190度预热5分钟烤箱.
再撒上芝麻
190度.30分钟.我用的是锡箔纸先盖住烤盘,等到最后3分钟时取掉锡纸给面包表面烤色
把两个刀切面抹上果酱粘上肉松就OK.
【相关文章】
本文地址：https://beiduoli.com/meishi/117399.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
