已经好几天没给孩子炖汤喝了 冰箱还有一只鸭刚好买了冬瓜就炖一道汤让他喝喝
鸭剁成块
鸭倒入水里
加入料酒
然后煮三分钟
拿一个炖锅加入姜片
加入清洗干净的鸭块
大火煮开转炖锅里炖四个小时
冬瓜一块
去皮切小块
倒入炖锅里然后在炖2小时
加入盐
炖至鸭肉熟
然后装盘
我用小炖锅炖的，时间比较长，因为是小火，如果用明火炖时间就不需要这么长了
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