很下饭的一道菜。 我很省事的用了麻辣香锅的调料，香辣无比，超级好吃。
准备材料
芸豆洗净后，去掉老筋，掰成段
土豆去皮切成粗条
锅内放入略微多一点的油，放入芸豆开始煎
煎到表面发黄变皱，铲出来待用
放入土豆条也煎至表面发黄，铲出来待用
炒锅里会留有一些油，不用再重新加油，放入麻辣香锅调料，葱姜末，炒香
下入刚才煎好的土豆条和芸豆条，再加一些辣椒面，或者喜欢孜然味的再加一些孜然粉也是可以的
翻炒均匀就好了，特别香辣好吃的一个简单的菜
芸豆和土豆条如果油炸一下会更好吃，但是家庭做法怎么省事怎么来，这样煎香的话，省油，也会更健康一些
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