南瓜是很健康的食材，做个葱油南瓜软软糯糯，也是很下饭的。点缀一些小米辣，从色彩和口味上使这道菜都不会显得单调。
我用的这种青色的小南瓜
南瓜洗净，去皮，去瓤，切块；小米辣切圈；香葱切碎，留一些绿色的葱花备用
油锅烧热，下油，葱花，煸香
下南瓜，翻炒
加水，水量到南瓜的一半即可，加盖，大火焖煮，
汁收到还剩4成的时候，加盐，翻炒，快出锅时加小米辣
撒上葱花
【相关文章】
★葱油南瓜
本文地址：https://beiduoli.com/meishi/116891.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
