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芒果奶油蛋糕

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日期:2024-09-11 07:53热度:加载中...

芒果奶油蛋糕

芒果奶油蛋糕的做法

芒果奶油蛋糕

by 白~雾(来自腾讯.)
  • 烘焙
  • 甜味
  • <90分钟
  • 初级入门

这次做蛋糕没有放色素,也没有裱花,上面只是用山楂酱简单装饰了一下,就是不会裱花的新手也能做出漂亮的蛋糕,喜欢的朋友就试试吧!

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芒果奶油蛋糕营养建议

  • 含糖量 34.86
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

芒果奶油蛋糕的食材2人份

  • 八寸戚风蛋糕1个
  • 淡奶油400克
  • 绵白糖40克
  • 芒果1个
  • 山楂果酱少许
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芒果奶油蛋糕的做法

1 芒果奶油蛋糕菜谱图解

戚风蛋糕分成三片

2 芒果奶油蛋糕菜谱图解

400克淡奶油加入40克绵白糖,打发至裱花状态

3 芒果奶油蛋糕菜谱图解

将芒果洗干净,沿着果核横切开,切成2大片,用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块,不要切透芒果皮

4 芒果奶油蛋糕菜谱图解

再把芒果肉取下来备用

5 芒果奶油蛋糕菜谱图解

取一片蛋糕片

6 芒果奶油蛋糕菜谱图解

放上淡奶油抹平

7 芒果奶油蛋糕菜谱图解

放入芒果丁,用抹刀压平一下

8 芒果奶油蛋糕菜谱图解

盖上第二片蛋糕

9 芒果奶油蛋糕菜谱图解

继续放上淡奶油抹平

10 芒果奶油蛋糕菜谱图解

放上芒果丁继续抹平,然后盖上第三片蛋糕,继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平

11 芒果奶油蛋糕菜谱图解

用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈

12 芒果奶油蛋糕菜谱图解

中间放上芒果丁

13 芒果奶油蛋糕菜谱图解

蛋糕上面的花型用山楂果酱点缀一下

14 芒果奶油蛋糕菜谱图解

侧面再用裱花嘴挤满即可

成品图

芒果奶油蛋糕的烹饪技巧

蛋糕里的水果如不喜欢可以不放,抹面的淡奶油不需要打的太发

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THE END

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