咖喱鸡块，我用鸡腿！反正女儿爱吃！
鸡腿切成块
准备好鸡胸脯（切成平常吃的小块），土豆，胡萝卜
先把鸡腿＋鸡胸脯肉放入锅中，倒水，加入葱，生姜2片，料酒，花椒大料，盐，开始煮20分钟
注意，用冷水煮！
等待大火，锅中煮沸，改小火，继续煮20分！
然后捞出来！
准备葱蒜
油锅中，放葱蒜，干辣椒，大料，翻炒，也可以当西红柿，炒！
然后，放入鸡肉翻炒！倒入料酒，老抽，生抽，醋，盐！
再加入热水，开始煮鸡肉（这个时间可以拉长些）
同时，可以放入适量鸡精
再放入，胡萝卜，土豆
最后加入咖喱，把火关掉！等待咖喱融化！再来过，慢慢微炒几下！就可以了！
我觉得是时间！慢慢入味道！
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