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青椒40g切丝
黄瓜70g切条
卷心菜100g切丝
牛肉200g切条
将牛肉条中加入鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、生抽、红酒、蚝油搅拌均匀腌制20分钟
将锅中加入食用油，把腌制好的牛柳放入锅中煸炒至变色
将单饼抹上沙拉酱
将卷心菜、青椒、黄瓜和牛柳放到饼上
卷成饼后，锅中加入油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄
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