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四季平安豆

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日期:2024-08-14 09:20热度:加载中...

四季平安豆

四季平安豆的做法

四季平安豆

by 肥小菇
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

春节快到了,小厨娘们要忙碌起来了,小菇带着大家一起走进春节年菜的新时代,今天要介绍的这款名为,四季平安豆。四季平安,平安是福。四季豆可能大家不是很熟悉。不过一定了解她的另一个名字,刀豆。配上荷美尔经典飘香炒菜培根,肥瘦相间,鲜嫩飘香,代替了传统菜肴中的五花肉的角色。新派年菜新吃法。

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四季平安豆营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

四季平安豆的食材2人份

  • 四季豆200克
  • 腊肉(培根)3片
  • 辣椒干适量
  • 红羊角椒1段
  • 大蒜头适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油3毫升
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四季平安豆的做法

1 四季平安豆菜谱图解

四季豆洗净,备用

2 四季平安豆菜谱图解

准备辣椒干适量,大蒜头适量,红羊角椒一个(当然不用准备这么多啦,放一点就好,看个人口味)

3 四季平安豆菜谱图解

取三片荷美尔经典飘香炒菜培根

4 四季平安豆菜谱图解

将其切成适当大小

5 四季平安豆菜谱图解

四季豆去头尾,切段,淖水,备用

6 四季平安豆菜谱图解

起油锅,放少许油,大蒜头用刀板拍散,加辣椒干,红羊角椒丁少许煸炒

7 四季平安豆菜谱图解

待大蒜头飘出香味,推到一边,下培根片煸炒

8 四季平安豆菜谱图解

翻炒几下后,下淖烫好的四季豆翻炒

9 四季平安豆菜谱图解

加入3ml左右的蒸鱼豉油(或生抽),加少许盐,糖调味

10 四季平安豆菜谱图解

翻炒均匀,完工

成品图

四季平安豆的烹饪技巧

红辣椒做装饰点缀增色用,吃辣程度不佳的可以少放点哈

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四季平安豆

THE END

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