三明治的吃法很多，这次选择了一款很简单的做法，蔬菜和鸡蛋的结合，加上黄油的煎制，撒上一些番茄沙司，美味即刻呈现。
包菜清洗干净，切丝，胡萝卜清洗干净，切丝
将包菜丝、胡萝卜丝加入大盆内，加入盐
加入鸡蛋，搅拌均匀
将黄油放入不粘锅内，中小火慢慢融化
加入搅拌均匀包菜丝、胡萝卜丝，中小火，慢慢煎，等待鸡蛋慢慢凝固的感觉
翻面，煎制
吐司放入多士炉内，按下控制杆，指示灯立马亮起，选择自己想要的档位，烘烤结束出炉即可。（时间自己把握好，看到慢慢变色）
将一片吐司上面加上煎制好的蔬菜鸡蛋饼
挤上番茄沙司，撒上适量糖
盖上另外一片吐司即可
喜欢也可以挤上沙拉酱
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