西兰花富含维生素A和胡萝卜素，西兰花中的胡萝卜素含量，甚至超出以此命名的“胡萝卜”十倍之多，胡萝卜素是维生素A前体，维生素A对于眼部健康，皮肤健康都是至关重要的为维生素，经常盯着手机、电脑屏幕的各位朋友们，快点来多吃点西兰花吧。西兰花对小孩和老人来水也是很不错的美味。
姜蒜切沫 西兰花切小朵
锅中烧开水加盐油放入西兰花煮
煮熟捞出一朵朵花朝下放入深碗里
然后倒扣盘中
另外锅中炒姜蒜末
加蚝油
勾芡
淋在西兰花上即可
完成
西兰花的营养价值高，也可以随自己喜欢的造型摆放。喜欢吃麻辣味可以加辣椒
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