看到朋友圈有人做这个菜，今天试试
紫菜用清水冲洗一遍，这个紫菜没有沙子的，不用泡洗，冲一下就可以的
切碎，也不用太碎，1公分左右长度就可以了
准备鸡蛋
磕入碗里
加入盐、生抽、料酒，料酒的作用是去腥味，紫菜多少是有点腥味的
搅成蛋液
加入紫菜
搅拌均匀
热锅入油
倒入蛋液
煎至一面熟，然后翻面再将另一面煎熟
出锅了
煎蛋最好中中火，大火的话容易糊
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