家里有两个爱挑食的小朋友，既然喜欢吃肉又想吃辣味的，那就来份舔盘的辣椒炒鸡块超级下饭菜
准备食材
鸡肉洗干净切块
生姜，蒜洗干净切碎加入鸡肉中，花椒生抽，淀粉抓捏均匀腌制二十分钟左右
腌制鸡肉的时候切好辣椒，胡萝卜
锅中倒入食用油烧热放入鸡肉翻炒变色
加入豆瓣酱继续翻炒
加入胡萝卜翻炒五分钟，加盐翻炒均匀
盐味根据自家口味调整
再加入一碗开水盖锅盖中火焖煮十分钟左右
尝下鸡肉熟了即可放入辣椒翻炒收汁
出锅之前加入鸡精翻炒均匀即可
鸡肉必须腌制\n辣椒喜欢更辣可以加几个小米椒更入味
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★辣椒炒肉
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