猪脚美容又美味,配上山药和黄豆,味道好营养高。秋冬之际吃上一锅猪脚,暖心又暖胃哦!
猪脚切小块儿洗净
水烧开后放入猪脚焯一分钟
将焯好的猪脚放入高压锅,加入各种调料拌匀压20分钟左右
压好后加入泡好的黄豆和切好洗净的山药块儿一起压熟即可,大约5分钟
压好的猪蹄盛出
尝一块儿,Q弹爽滑,味道香美!
猪蹄如果是带毛的需要剃掉
炖猪蹄的调料可根据自己喜好调整
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