将红小豆煮熟制成豆沙馅，做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包，还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油，用的就是普通面粉和玉米油，也许不如黄油做来的香，可我还是喜欢用植物油来做面包。
除豆沙馅外的所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团
发酵至2倍大小
取出揉匀分成9等分
排出面团里的气泡滚圆松弛5分钟
取一个面团按扁擀成圆片
豆沙团成圆球状
包入豆沙
收口向下然后擀成舌头状
用刀划几道口
反方向扭一下
对折捏紧两头
全部做好防烤盘里饧发
饧发好面包表面刷蛋液
预热烤箱180度上下火烤25分钟
烤好后立即取出晾凉
面包的造型可以按照自己喜欢的花样来做
【相关文章】
本文地址：https://beiduoli.com/meishi/116529.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
