玛芬蛋糕松软甜糯，口感细腻，蔓越莓酸甜可口，营养价值非常丰富。
准备食材
待黄油融化后倒进白糖用打蛋器打发
将蛋液分三次倒入黄油中打发均匀
将低筋面粉和泡打粉过筛倒入液体中
将面糊搅拌均匀并放入切碎的蔓越莓干
搅拌均匀
倒进纸杯当中，不要倒满，蛋糕会膨发
放入烤箱中，上下火200度烤20分钟
取出即可
泡打粉是必须放的，松软程度全靠它
面粉过筛后蛋糕吃起来跟细腻
每个人家烤箱的功率不一样，按自己烤箱的脾性决定烘烤温度和时间
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